Pelo São Mateus, vindimam os sisudos e semeiam os sandeus
Por altura de São Mateus, os prudentes vindimam, mas ainda é cedo para semear.
Diz-se por volta de 21 de setembro, ligando vindima e trabalhos agrícolas ao calendário dos santos.
Pelo São Mateus, vindimam os sisudos e semeiam os sandeus.