Galinha velha faz boa canja
A idade tem o seu valor: da galinha velha é que sai a canja com substância.
A cozinha confirma a imagem, que as aves de mais tempo dão caldo com outro corpo, e o provérbio trata é de gente: elogia a experiência, o saber acumulado e os encantos tardios. Diz-se com malícia q.b., sobretudo em matéria de amores, e quem o diz de si próprio diz-o a sorrir. Da mesma prateleira: «mais sabe o diabo por velho do que por diabo».
Revisão editorial de Rogério Junior · atualizada a 8 de setembro de 2026.
Galinha velha faz boa canja.